Nordische Lachs-Stulle (vegetarisch)

Du brauchst:
(für 2 Personen)

• Taste Religion Honey Mustard Sauce - 50ml
• Brot deiner Wahl – 2 Scheiben
• Geräucherter Lachs (vegan) – 4 Scheiben
• Tomaten – 2x
• Rote Bete -1x
• Fenchel – ½
• Salat - 50g
• Olivenöl - 2 EL

Zubereitung:

• Salat, Tomate, Fenchel und Rote Bete waschen
• Fenchelgrün bei Seite legen
• Tomate in Scheiben scheiden
• Salat in Streifen schneiden
• Fenchel und Rote Bete mit dem Küchenhobel in hauchdünne Scheiben schneiden
• Brot in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl anrösten
• Brot mit Lachs (vegan) belegen
• Tomate, Salat, Fenchel, sowie Rote Bete auf dem Lachs drapieren
• Alles mit Taste Religion Honey Mustard Sauce besalben
• Mit Fenchelgrün garnieren

Mit unserer Sweet Mustard Sauce ist die Stulle vegan.