Grillgemüse is(s)t Wurst
Jul 16, 2021
Du brauchst:
(für 4 Personen)
- Taste Religion Mojo Ketchup – so viel du essen kannst!
- Kartoffeln – 800g
- Aubergine – 1x
- Cherrytomaten - 50g
- Pimentos - 50g
- Bratwurst/Tofu-Wurst - 4x
- Rosmarin - 4 Zweige
- Olivenöl - 6 EL
- Meersalz – 3 EL
Zubereitung:
- Kartoffeln mit Schale in gesalzenem Wasser kochen
- Pimentos und Tomaten waschen
- Aubergine in Scheiben schneiden
- Gegarte Kartoffeln halbieren
- Aubergine, Tomaten, Pimentos und Kartoffeln mit Olivenöl, Rosmarin sowie Meersalz marinieren
- Gemüse, Kartoffeln und Bratwurst grillen
- Alles auf einem Meer aus Mojo Ketchup platzieren
