Nordische Lachs-Stulle (vegetarisch)
Jul 16, 2021
Du brauchst:
(für 2 Personen)
- Taste Religion Honey Mustard Sauce - 50ml
- Brot deiner Wahl – 2 Scheiben
- Geräucherter Lachs (vegan) – 4 Scheiben
- Tomaten – 2x
- Rote Bete -1x
- Fenchel – ½
- Salat - 50g
- Olivenöl - 2 EL
Zubereitung:
- Salat, Tomate, Fenchel und Rote Bete waschen
- Fenchelgrün bei Seite legen
- Tomate in Scheiben scheiden
- Salat in Streifen schneiden
- Fenchel und Rote Bete mit dem Küchenhobel in hauchdünne Scheiben schneiden
- Brot in Scheiben schneiden und in der Pfanne mit Olivenöl anrösten
- Brot mit Lachs (vegan) belegen
- Tomate, Salat, Fenchel, sowie Rote Bete auf dem Lachs drapieren
- Alles mit Taste Religion Honey Mustard Sauce besalben
- Mit Fenchelgrün garnieren